위스키, 비싸기만 한 술? 맛과 환경, 그리고 MZ 세대의 선택까지위스키는 단순한 술이 아닙니다. 오랜 숙성과 정교한 제조 과정을 거쳐 만들어지며, 풍미와 향, 문화적 경험까지 함께 즐길 수 있는 특별한 술이죠. 하지만 우리가 잘 모르는 사실이 있습니다. 스코틀랜드 등 주요 생산국에서는 위스키 한 방울을 만들기 위해 엄청난 양의 물과 전기가 소모되며, 때로는 국민 생활용수까지 위협합니다.위스키, 어떻게 만들어질까?과정내용사용되는 자원특징발아(말팅)보리를 물에 담가 싹을 틔움물맥아 준비 단계, 다량의 물 필요당액 만들기맥아를 분쇄해 당분 추출물발효 준비, 당분을 녹이기 위해 물 사용증류알코올 증기만 모아 술로 만듦물, 전기냉각수로 증기 응축, 전력으로 가열숙성오크통에서 수년간 숙성없음맛과 향이 깊어지는 과..

오늘부터 작은 변화, 15분의 읽기를 시작해보는 건 어떨까요?읽기는 나이를 불문하고 우리 삶을 풍요롭게 만드는 강력한 도구입니다.아이들에게는 기초 학력과 학습 자신감을 키우는 힘이 되고, 성인에게는 집중력 강화, 어휘력 확장, 스트레스 완화로 이어집니다. 특히 소리 내어 읽기는 눈과 귀, 발음을 동시에 활용하기 때문에 더 깊은 몰입을 가능하게 합니다. 서울시교육청, ‘읽기 성장 프로젝트’ 시행서울시교육청은 올해 2학기 초등학교 1·2학년 학생들을 대상으로 **‘읽기 성장 프로젝트’**를 시작했습니다.이 프로젝트는 학생들의 읽기 능력 격차를 줄이고, 반복적인 소리 내 읽기를 통해 학습 자신감을 높이는 것을 목표로 합니다.대상: 서울 초등학교 1~2학년기간: 8주간, 하루 15분씩 소리 내어 읽기방식: 담임..

전주 아중호수도서관, 호수와 음악이 함께하는 힐링 공간전주에는 특별한 도서관이 있습니다. 바로 호수와 음악, 책이 어우러진 전주 아중호수도서관입니다. 호수 풍경을 바라보며 책을 읽고, LP와 CD 음악을 감상할 수 있는 이곳은 단순한 독서 공간을 넘어선 문화 힐링 명소로 자리 잡고 있습니다.호수를 품은 도서관, 특별한 건축미아중호수도서관은 2025년 6월, 아중호숫가에 문을 열었습니다.건물은 곡선형으로 설계되어 자연과 조화를 이루며, 내부는 목재 마감으로 따뜻하고 온화한 분위기를 자아냅니다.넓은 유리창을 통해 햇빛에 반짝이는 호수의 윤슬을 감상할 수 있어, 마치 한 폭의 풍경화를 보는 듯합니다. 음악이 흐르는 도서관이곳은 음악 특화 도서관으로, 약 8천여 권의 책뿐 아니라 LP와 CD 7,100여 점을 ..